Tam, gdzie rządzą kozy

Szwajcarka Lili Gut w swoim zakładzie w Tibi wyrabia autentyczny ser ze świeżego mleka. Całej sztuki nauczyła się z dwóch książek.

Tam, gdzie rządzą kozy, Costa Blanca

Tibi – Liliane Gut całym swoim sercem za pomocą filiżanki do espresso nabiera mleka z metalowej kadzi i napełnia nią gliniane kubki swoich klientów.

„Wielu na początku jest sceptycznie nastawionym, ponieważ myślą, że mleko smakuje kozą.” – przyznaje Liliane. Jednak już po jednym łyku nadchodzi miłe zaskoczenie: Kozie mleko smakuje łagodnie, pysznie i w ogóle nie czuć zapachu zwierzęcia.

Ze świeżego mleka koziego Lili Gut w Quesería del Valle de Tibi w całkowicie naturalny sposób wytwarza produkty mleczne. Począwszy na serku śmietankowym, poprzez twaróg, kefir i jogurt aż po różne, przyprawione sery, które oczarowują podniebienia koneserów

Na stronie internetowej Lili można znaleźć wiele pozytywnych komentarzy od sławnych ludzi i wielu chce ją koniecznie odwiedzić.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


espana24.pl alicante24.pl costablanca24.pl torrevieja24.pl

costablanca24.com

Copyright © CostaBlanca24.pl - Costa Blanca w Hiszpanii, przydatne informacje.